GAGGIA

Gaggia е най-известния производител в световен мащаб на професионални кафе машини и на кафе машини за ползване у дома.

Именно решителният стремеж на един човек за перфектното еспресо през 30-те години на миналия век в Милано роди една от най-емблематичните марки в Италия. Повече от половин век Gaggia снабдява както баровете, така и домовете с иновативни, модерни кафе машини.

На 5 септември 1938 г. Акиле Гаджиа подава патент №. 365726 за „Lampo“. Този механизъм използва налягане с гореща вода вместо пара и приготвя вкусно еспресо, характеризиращо се с мек слой „crema naturale“. Истинска революция! Този момент бележи началото на модерната еспресо епоха.